• Marzo

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  • MARZO Saint Germain

    5, Rue Paul-Louis Courier, 75007 Paris

    +33 1 43 35 08 05

     

     

    MARZO Lauriston

    84 rue Lauriston, 75116 Paris

    +33 1 45 05 51 78

     

     

    MARZO Champ-de-Mars

    1 rue du Champ-de-Mars, 75007 Paris

    +33 1 40 62 90 95

     

     

    Ouvert tous les jours

    En semaine, de 12h à 14h30 et de 19h00 à 22h30

    Week-end et jours fériés, de 12h30 à 15h et de 19h00 à 22h30

  • La carte, Amore Mio !

     

    Antipasti

     

    AGLIO e BASTA/ BIANCA/ MARINARA - 13

    Pizza ail et huile d’olive / romarin et fleur de sel / tomate et ail

     

    BRUSCHETTA - 11

    Pain grillé, provola fumée, tapenade, anchois et origan 

     

    LARDO di COLONNATA  - 19

    Pizza au romarin, huile d'olive, noix et fines tranches de lard de Colonnata 

     

    RUCOLA & PARMIGIANO - 7

    Roquette et parmesan

     

    BRESAOLA TONNATA- 19

    Bresaola alla tirolese (bœuf affiné et fumé), crème de thon, câpres

     

    ZUPPA DI ZUCCA E NOCCIOLE- 11

    Soupe de potiron et noisettes torréfiées

     

    POLPO INFERNO - 21

    poulpe cuit lentement dans une sauce tomate épicée   

     

    PADELLATA DI VONGOLE- 21

    Poêlée de palourdes légérement pimentée

     

    BURRATA & SPINACI - 14

    Burrata et poêlée d'épinards

     

    CARPACCIO CIPRIANI - 18

    émincé de boeuf cru, moutarde Marzo, champignons, pousses d'épinard, parmesan  

     

    MOZZARELLA DI BUFALA & SALUMI MISTI - 19

    Assortiment de charcuteries italiennes

     

    PARMIGIANA di MELANZANE - 16

    Gratin d'aubergine, tomates, mozzarella, basilic et parmesan

     

    Pizze

     

    MARGHERITA. - 15

    Sauce tomate, fior di latte et basilic

     

    RIPIENO - 18

    Pizza en chausson, sauce tomate, fior di latte, sracciatella, jambon cuit aux herbes, parmesan et basilic

     

    GRICIA - 16

    provola fumée, pécorino, guancial et poivre concassé

     

    SORRENTINA - 19

    Sauce tomate, mozzarella di bufala fraiche, tomates cerise et basilic

     

    FORMAGGI & SALVIA - 19

    Fior di latte, chèvre, gorgonzola, parmiggiano et sauge

     

    SOFIA - 17

    Sauce tomate, mozzarella di bufala, aubergine grillées,parmesan et basilic 

                                                                          
    SPLENDIDA - 17

     Fior di latte, gorgonzola, jambon de parme et roquette

     

    CAPRA - 18  

    Fromage de chèvre, miel et romarin 

     

    DIAVOLA AFFUMICATA - 17

    Sauce tomate, spianata (saucisson piquant de Calabre), provola di bufala et basilic

     

    SALSICCIA E SPINACI - 17

    Fior di latte, provola fumée, saucisse fraiche, oignons et épinards

     

    TRENTINA- 21  

    Mozzarella di bufala, bresaola fumée, champignons, olives noires et roquette

     

    FIORENTINA - 19

    Fior di latte, jambon blanc aux herbes, pousses d'épinards, artichauts confits et parmesan

     

    MIRKO - 17 

    Sauce tomate, fior di latte et gorgonzola, spianata (saucisson piquant), champignons frais et basilic

     

    PERICOLOSA - 18 

    Sauce tomate, fior di latte, ‘nduja (chair de saucisson piquant) et oignons rouges 

     

    PUTTANESCA - 19

    Sauce tomate, ail, câpres, anchois, olives Taggiasche et origan

     

    TARTUFO - 24

    Fior di latte, crème de truffe noire, champignons et roquette

    Dolci

     

    PANDORO AL CIOCCOLATO BIANCO- 12

    Brioche véronaise, sauce mascarponne et chocolat blanc

     

    CREMA DI PASSIONNE

     

    SGROPPINO - 13

    Sorbetto al limone, prosecco e vodka 

     

    MADDALENA - 13

    Pizza au chocolat 

     

    MATILDE - 13

    Pizza à la confiture de lait

     

    PANNA COTTA  - 11

     

    DAI DAI - 11  

    4 bouchées de crème glacée 

     

    AFFOGATO - 13

    2 boules de glace vanille de chez Pozzetto nappées d’un café chaud 

     

    GELATI & SORBETTI POZZETTO - 12

     

    TIRAMISÙ - 12

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